Салат с креветками.
Нам понадобится: креветки 300 гр. картофель 2 шт. морковь 2 шт. авокадо 1 шт. свежий огурец 1 шт. яйца 2 шт. соль. майонез. лимон, зелень (для украшения).
Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Откинуть на дуршлаг и остудить. Картофель и морковь сварить, остудить и почистить. Яйца сварить. Огурец и авокадо почистить и порезать. Выложить наш салат слоями: картофель (натереть на крупной тёрке), морковь (натереть на крупной тёрке), яйцо (натереть на крупной тёрке), огурец, авокадо, креветки. Все слои смазать майонезом. Верх салатика украсить дольками лимона, зеленью и креветками.
ТЕРТЫЙ КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ НА ГАРНИР.
Нам понадобится: картофель-1 кг. 150 гр сливочного масла. 150 гр сметаны. 5-6 яиц. зелень, соль, черный перец по вкусу.
Приготовление: -сырой очищенный картофель натереть на терке. -промыть холодной водой от крахмала и отжать. -в картофельную массу положить масло, сметану, яйца, соль и хорошо взбить. -выложить в смазанную маслом сковороду(можно посыпать черным перцем) или форму и запечь в духовке. -подавать, посыпав зеленью.
Салат с курицей, сыром и ананасом. Для приготовления понадобится: 1 куриное филе; 50 г твердого сыра; 150 г консервированной кукурузы; 3 колечка консервированного ананаса; 50 г грецких орехов; майонез.
Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Куриное филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой. Сыр натереть на терке, ананасы нарезать. Добавить орехи (немного оставить для украшения), все перемешать и заправить салат майонезом. Выложить в салатницу, присыпать сверху грецкими орехами.
Волшебный горшочек для каши из топора.
Закуска к шашлыку, делаем соус и маринуем лук.
Вкусные сухарики к шашлыку, курице, рыбе и праздничному столу.
Блюда с майонезом: - Картофельное пюре, омлет, соус для жарки макарон и риса.
Свежие комментарии