Горячие бутерброды со шпротами и сыром.
Ингредиенты :
Батон белый - 1 шт.
Шпроты - 1 банка.
Майонез - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Сыр - 120 г.
Зелень.
Приготовление:
Белый батон разрезать на примерно 12 ломтиков. Майонез перемешать с выдавленным через пресс чесноком. Обмазать ломтики батона чесночным майонезом.
На каждый бутерброд выложить по 1-2 шпротины. Большие - по одной, маленькие - по две. Выложить бутерброды со шпротами на противень. Обсыпать натертым на мелкой терке сыром. Запекать в предварительно разогретой до 200° духовке в течение 10 минут. Украсить зеленью.
Салат с печенью трески.:
Шоколадная колбаска.:
Томатный коктейль из овощей и морепродуктов.:
Брускетта - итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром.
Ингредиенты :
1 багет.
3 помидора, удалить семена и мелко нарезать.
1 луковица, очень мелко нарезать.
1 зубчик чеснока, мелко нарезать.
1/2 ч.л. сушеного базилика.
1/2 ч.л. сушеного орегано.
1 щепотка соли.
1 щепотка молотого черного перца.
200 г сыра Моцарелла.
Приготовление:
В небольшую миску сложите помидоры, лук, чеснок, базилик, орегано, соль и перец. Тщательно перемешайте накройте крышкой и поставьте в холодильник. Разогрейте духовку до 190 С. Нарежьте французский батон на 12 ломтиков по диагонали. Выложите хлеб на противень и поджарьте в духовке 5 минут, или пока не подрумянится. Убавьте температуру в духовке до 120 С. Ложкой выложите равное количество томатной смеси на ломтики поджаренного хлеба. Сверху выложите тонкие ломтики сыра Моцарелла. Поставьте противень с хлебом обратно в духовку до тех пор, пока сыр немного не расплавится и не станет сочиться по помидорам, примерно на 2 минуты.
Сразу подавайте.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Свежие комментарии